Сан Джулиано Терме
С античных времен термальные источники Сан Джулиано приносили здоровье и немалый доход его населению. Еще до образования этрусских поселений горячая подземная вода привлекла в эту область общины, которые начали селиться здесь и образовали первые деревни. Этруски, а вслед за ними древние римляне, по достоинству оценили лечебные свойства вод Сан Джулиано; свидетельство тому – многочисленные археологические находки, подтверждающие существование древних терм, выстроенных из белоснежного мрамора. В средние века провинция Пизы возродилась во многом благодаря термальным источникам. В эпоху Ренессанса знаменитая семья Медичи, - Козимо I, а за ним его сын Фердинанд I, - полюбили и, тем самым, помогли возродить культуру купаний в горячей минеральной воде. В 1743 году Эрцгерцог Тосканский Франческо Стефано ди Лорена выбрал Сан Джулиано местом своей летней резиденции, и с тех пор купания здесь прославились на всю Европу. На источник стали приезжать не только расслабиться и поправить здоровье, но и за последними светскими новостями. Ведь здесь в разное время бывал весь цвет европейской аристократии, в том числе Густав Шведский, король Англии Георг IV, Витторио Альфьери, Перси и Мери Шелли, Лорд Байрон, Карло Гольдони, Луи Бонапарт и многие другие. В наши дни, благодаря продолжительным работам, проведенным Леандро Гуалтиери, облик исторического здания восстановлен практически полностью. В 2003 году вилла Франческо Стефано ди Лорена после долгого перерыва вновь распахнула двери для гостей: роскошные залы и комнаты, галереи и фрески лучших художников 18 века теперь можно увидеть, приехав в Сан Джулиано, в отель Bagni di Pisa.
Термальные воды
Термальные воды, богатые щелочью и сульфатами, бьют из подземного источника у подножья холма Сан Джулиано; они делятся на так называемые «восточные», температура которых составляет 40,5 С, и «западные», температура которых 38 С. У вод одинаковые органолептические свойства, и они используются при одних и тех же заболеваниях и патологиях. Их применяют для лечения ревматизмов, респираторных и сосудистых заболеваний, различаются лишь способы применения двух разных типов вод. Уникальные термальные ингаляции и гидромассажи обладают целебными свойствами, изучением которых занимаются специалисты Пизанского Университета. Кроме того, в терапиях активно используются грязи из источника, на их основе делаются обертывания и лечебные маски.